お品書き

熊本の和食懐石料理

昼の部

お昼の宴会・お祝のお集まり・女子会など10名様前後要予約にて承ります。
2日前までの要予約とさせて頂きます。

懐石 4,000円 よりご予算に応じます。
祝懐石 4,000円 よりご予算に応じます。
(鯛塩釜 4,000円にてご用意致します)
郷土料理コース 5,000円 よりご予算に応じます。
  • ※内容は季節・仕入れに応じて異なります。
  • ※価格は税別となっております。

夜の部

旬のおまかせ懐石 2名様より

4,000
5,000
7,000
10,000

コース料理

熊本郷土盛コース 5,000
とらふぐコース(冬期限定) 6,000円 4名様より前日までの要予約
鱧(ハモ)づくしコース(夏期限定) 4,000円 2名様より前日までの要予約

魚料理

刺身盛り合わせ(2〜3人前) 2,000円 〜
あん肝ポン酢 730
銀ダラの西京焼き 1,280
極上のどぐろ一夜干し(一尾) 3,800
極上のどぐろ一夜干し(片身) 1,980
車えび塩焼き 500
生ウニ刺身 1,500
ごまさば和え 780
穴子白焼き 1,500
太刀魚塩焼き 880
太刀魚煮付け 980
ずわい蟹甲羅焼き 680
ずわい蟹クリームコロッケ 480
あなご酢の物 850

一品

出汁巻玉子 680
天婦羅盛合せ 1,200
焼き胡麻豆腐 500
季節の野菜サラダ 730
いぶりがっこ 500

御飯物

にぎり盛り(六貫) 1,000円 〜
馬にぎり(五貫) 2,400
うにいくらご飯 780
お茶漬け たらこ 500円 〜
お茶漬け いくら 500円 〜
お茶漬け 梅 500円 〜
穴子棒寿司 1,400
  • ※他、多数取り揃えております。
  • ※飲み放題は、コース料理のみとなっております。

郷土料理・肉料理

馬刺し 霜降り 2,480
馬刺し 赤身 1,480
馬刺し フタエゴ 1,480
辛子蓮根 680
人文字ぐるぐる 580
馬ホルモンピリ辛溶岩焼き 950
和牛ひも炙り焼き 950
牛タンやわらかステーキ 1,580
和牛ヒレステーキ 2,800円(120g)
天草大王天日塩焼き 980
天草大王ピリ辛焼き 980
天草大王唐揚げ 1,050
揚げたて辛子レンコン 650
  • ※飲み放題は、コース料理のみとなっております。
  • ※他、多数取り揃えております。

旬のおすすめ

刺身・焼き物・揚げ物・煮物多数取り揃えております。
季節に応じて旬の食材を使用しておりますので、内容は日々異なります。
  • ※飲み放題は、コース料理のみとなっております。
  • ※内容は季節・仕入れに応じて異なります。
  • ※価格は税別となっております。

お飲み物

飲み放題お品書き(120分) 4名様より

  • ※飲み放題でのカード決済は、別途手数料がかかります。
生ビール サントリープレミアムモルツ
アサヒスーパードライ
米焼酎 白岳しろ
芋焼酎 黒霧
日本酒
角ハイボール
梅酒 ゆず梅酒
はちみつ梅酒
黒糖梅酒
ソフトドリンク ウーロン茶
カルピス
ジンジャーエール
オレンジジュース
  • ※コースのお供に飲み放題はいかがでしょうか。お気軽にお問い合わせ下さい。
    ※カクテルもご用意いたします。
    ※空いたグラスと引き換え制となっております。大量の飲み残しは別料金を頂いております。

一合

八海山金剛心 お1人様一杯限り 4,800
新政 NO,6 X-type 1,280
田酒 特別純米 830
山本 純米吟醸 880
いずみ橋 純米吟醸 850
早瀬浦 純米 830
鍋島 純米吟醸 880
瑞鷹 超辛口 690
小国蔵一本〆 730
  • ※メニュー以外にも店主秘蔵のお酒がございます。スタッフにお尋ねください。

米焼酎

萬緑 お1人様一杯限り 1,380
鳥飼 690
大石 590
最古蔵 550
川辺 550
しろ 500

芋焼酎

黒瀬安光 お1人様一杯限り 1,380
やきいも黒瀬 590
池の露 550
くじらのボトル 550
550
黒霧島 500

ワイン

アルガーノ クラン 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ 1杯 700
ボトル 3,400
アルガブランカ クラレーザ 白 甲州100% 1杯 650
ボトル 3,200

生ビール

アサヒスーパードライ樽生 550
ザ・プレミアムモルツ樽生 630

瓶ビール

アサヒスーパードライ 690
キリンラガー 690
エビスビール 730

梅酒

百年濁り梅酒 650
ゆず梅酒 630
蜂蜜梅酒 630
黒糖梅酒 630
  • ※ロック・ソーダ割からお選びください。

自家製レモンサワー 550

角ハイボール 550

ソフトドリンク

ウーロン 380
カルピス 380
ジンジャーエール 380
オレンジジュース 380
  • ※価格は税別となっております。